Graad 12 · KABV · Afrikaans

Graad 12 Toerisme Studiegids

Volledige Graad 12 Toerisme-studiegids in Afrikaans, belyn met die KABV-kurrikulum. 18 hoofstukke met verduidelikings, uitgewerkte voorbeelde, oefeninge met oplossings, en oorspronklike oefenvraestelle met memorandums.

18Hoofstukke

144Oefenvrae & oplossings

2Oefenvraestelle (kort + vol)

∞Lewenslange toegang

Ontsluit hierdie vak Begin lees Sien oefenvraestelle

Hoofstukke

Hoofstuk 1. Welkom by Graad 12 Toerisme: Kursusoorsig en die Toerismestelsel GRATIS

Wanneer 'n besoeker uit Duitsland by O. R. Tambo Internasionale Lughawe land, 'n motor huur, in 'n Sandton-hotel slaap, by 'n Soweto-restaurant eet, 'n safari in die Nasionale Krugerwildtuin bespreek en kuriosa by 'n padstalmark koop, beweeg daardie enkele reis geld deur dosyne Suid-Afrikaanse ondernemings. Toerisme is die aktiwiteit waar mense reis na en bly in plekke buite hul gewone omgewing vir ontspanning, sake of ander doeleindes vir nie meer as een aaneenlopende jaar nie. In Suid-Afrika dra toerisme ongeveer 8 tot 9 persent van die Bruto Binnelandse Produk (BBP) by en ondersteun dit meer as 1,5 miljoen werksgeleenthede. Daarom behandel hierdie Graad 12-kursus dit as 'n ernstige ekonomiese enjin en nie net as 'n vakansie-onderwerp nie.

1.1 Wat jy hierdie jaar gaan bestudeer

Graad 12 Toerisme bou direk voort op Graad 10 en 11. Hierdie jaar beweeg jy van die beskrywing van die bedryf na die ontleding en toepassing daarvan. Die amptelike inhoud groepeer in sewe areas: toerismesektore, kaartwerk en toerbeplanning, toeriste-attraksies, volhoubare en verantwoordelike toerisme, binnelandse, streek- en internasionale toerisme, bemarking, en die vaardighede vir diensuitnemendheid. Twee vaardighede word swaar geëksamineer: tydsoneberekenings en buitelandse valuta- (valuta-) berekenings. Jy voltooi ook 'n verpligte Praktiese Assesseringstaak (PAT), 'n jaarlange navorsingsprojek wat saam met die Nasionale Senior Sertifikaat-eksamen vir jou finale punt tel.

Assessering word verdeel tussen skoolgebaseerde werk en die finale eksamen. 'n Nuttige manier om die weging van jou jaarpunt voor te stel, is:

\[ \text{Finale Punt} = (\text{Skoolgebaseerde Assessering} \times 0{,}25) + (\text{PAT} \times 0{,}25) + (\text{Finale Eksamen} \times 0{,}50) \]

Voorbeeld: 'n Leerder behaal 60 persent vir Skoolgebaseerde Assessering, 70 persent vir die PAT en 80 persent vir die finale eksamen. Die finale punt is \( (60 \times 0{,}25) + (70 \times 0{,}25) + (80 \times 0{,}50) = 15 + 17{,}5 + 40 = 72{,}5 \), afgerond tot 73 persent. Dit wys dat geen enkele komponent geïgnoreer kan word nie.

1.2 Die toerismestelsel verduidelik

Toerisme word die beste verstaan as 'n stelsel: 'n stel verbonde dele wat saamwerk om 'n toeris van die huis af en weer terug te beweeg. Die geograaf Neil Leiper het 'n basiese model beskryf met drie geografiese elemente wat deur 'n vervoerroete verbind word.

Toeris-genererende streek — waar die reis begin en die vraag vandaan kom, byvoorbeeld Londen of Frankfurt wat besoekers na Suid-Afrika stuur.
Vervoerroete-streek — die pad wat gereis word, insluitend lughawens, lugrederye, die N1-snelweg of 'n aansluitvlug deur Dubai.
Toeris-bestemmingstreek — waar die toeris aankom en spandeer, byvoorbeeld Kaapstad, die Drakensberg of die Nasionale Krugerwildtuin.
Die toeris — die menslike element, die persoon wat deur die stelsel beweeg en wie se behoeftes elke deel moet bedien.
Die reis- en toerismebedryf — die ondernemings wat al die streke verbind, soos lugrederye, toeroperateurs en hotelle.

1.3 Wie is 'n toeris, en watter tipes is daar

Nie elke reisiger is 'n toeris nie. 'n Leerder wat daagliks skool toe reis, is nie 'n toeris nie, want die reis is binne hul gewone omgewing. Ons klassifiseer toeriste op nuttige maniere:

Binnelandse toeris — 'n Suid-Afrikaner wat binne Suid-Afrika reis, byvoorbeeld 'n Durbanse gesin wat in die Oos-Kaap vakansie hou.
Inkomende toeris — 'n buitelandse besoeker wat Suid-Afrika binnekom, byvoorbeeld 'n Keniaan wat 'n Johannesburgse konferensie bywoon.
Uitgaande toeris — 'n Suid-Afrikaner wat na die buiteland reis, byvoorbeeld 'n Pretoriase paartjie wat Mauritius besoek.
Ontspannings-, sake- en VFR (besoek aan vriende en familie)-toeriste beskryf die doel van die reis.

1.4 Waarom die toerismestelsel vir Suid-Afrika saak maak

Omdat die dele verbind is, rippel 'n verandering in een streek deur die hele stelsel. As beurtkrag of 'n swak rand in die genererende streek in die nuus is, reis minder toeriste, en elke onderneming langs die vervoer- en bestemmingsketting verdien minder. Dit is die vermenigvuldigingseffek: een toeris se rand word herbestee deur lone, verskaffers en belasting, wat sy waarde in die ekonomie vermenigvuldig. Om die stelsel as 'n geheel te verstaan, is die grondslag vir elke hoofstuk wat volg, waar jy die sektore, die beplanningsvaardighede, die attraksies en die bemarking bestudeer wat besoekers Suid-Afrika laat kies.