Volledige Graad 10 Toerisme-studiegids in Afrikaans, belyn met die KABV-kurrikulum. 16 hoofstukke met verduidelikings, uitgewerkte voorbeelde, oefeninge met oplossings, en oorspronklike oefenvraestelle met memorandums.

Hoofstukke

Hoofstuk 1. Inleiding tot Toerisme: Wat Toerisme Is en Waarom Dit Saak Maak GRATIS

Elke Desember vul die N3-snelweg tussen Gauteng en KwaZulu-Natal met gesinne wat see toe ry vir die vakansie. 'n Gastehuis in Clarens vra ongeveer R1 200 'n nag, 'n gids by die Wieg van die Mensdom verdien 'n loon uit die besoekers wat hy deur die grotte stap, en 'n kuriositeitsverkoper by die V&A Waterfront in Kaapstad verkoop kralewerk aan 'n toeris uit Duitsland. Al hierdie mense is deel van toerisme. In Suid-Afrika dra toerisme jaarliks miljarde rande tot die ekonomie by en ondersteun dit meer as een en 'n half miljoen werksgeleenthede, en daarom behandel die regering dit as een van die land se belangrikste groeibedrywe. Hierdie hoofstuk verduidelik wat toerisme werklik is, wie 'n toeris is, en waarom toerisme so belangrik is vir 'n land soos ons s'n.

1.1 Wat toerisme beteken

Toerisme is die aktiwiteit waar mense reis na en bly in plekke buite hul gewone omgewing vir nie langer as een aaneenlopende jaar nie, vir ontspanning, besigheid of ander doeleindes. Die kerngedagte is dat 'n persoon van die huis af weggaan, na iets anders toe gaan, en dan terugkeer. 'n Toeris is 'n besoeker wat ten minste een nag by die bestemming oorbly, terwyl 'n eendagbesoeker reis en op dieselfde dag terugkeer sonder om te oornag. 'n Leerder van Polokwane wat 'n naweek in die Nasionale Krugerwildtuin deurbring, is 'n toeris; 'n gesin wat van Pretoria na die Hartbeespoortdam ry vir 'n piekniek en voor donker terug huis toe ry, is 'n eendagbesoeker.

'n Bestemming is die plek waarheen 'n toeris reis, en die reis vir plesier, rus of avontuur word dikwels 'n vakansie of 'n uitstappie genoem. Nie alle reise is toerisme nie. Om na jou permanente werk in dieselfde dorp te reis, of om na 'n nuwe stad te trek om daar vir altyd te woon, is nie toerisme nie, want toerisme behels altyd 'n tydelike verblyf weg van jou gewone omgewing.

Voorbeeld: Besluit of elke persoon 'n toeris of 'n eendagbesoeker is. (1) Thabo vlieg van Durban na Kaapstad vir 'n driedag-sakekonferensie. (2) Mev. Naidoo ry soggens van Pietermaritzburg na die Durban-strandfront en keer saans terug huis toe. Stap 1: Kyk wie oornag. Thabo bly drie nagte oor, dus is hy 'n toeris. Stap 2: Mev. Naidoo keer dieselfde dag terug sonder 'n oornagverblyf, dus is sy 'n eendagbesoeker.

1.2 Redes waarom mense reis

Mense word toeriste om baie verskillende redes. Die hoofdoeleindes van reise word gewoonlik soos volg gegroepeer:

Ontspanning en rekreasie — vakansies, ontspan by die strand, stap in die Drakensberg, of besoek 'n wildreservaat.
Besigheid — bywoning van vergaderings, konferensies en uitstallings, soos die Mynbou-indaba in Kaapstad.
Besoek aan vriende en familie (BVF) — reis huis toe vir 'n familietroue of 'n Desember-saamtrek.
Kultuur en erfenis — besoek Robbeneiland of die Apartheidsmuseum om oor geskiedenis te leer.
Gesondheid en welstand — besoek 'n spa of reis vir mediese behandeling.
Godsdiens en sport — pelgrimstogte, of die Springbokke volg na 'n rugbywedstryd.

1.3 Waarom toerisme saak maak

Toerisme maak saak omdat dit geld en werk na gemeenskappe bring wat andersins min ander bedrywe sou hê. Wanneer 'n besoeker geld bestee aan verblyf, kos, vervoer, aandenkings en toegangsgelde, vloei daardie geld na baie plaaslike mense. Dit word die vermenigvuldigingseffek genoem: een toeris se rand word oor en oor bestee soos dit deur die ekonomie beweeg. 'n Toeris wat R800 vir 'n nag by 'n lodge betaal, help om die salarisse te betaal van skoonmakers, sjefs, bestuurders en die boer wat die groente voorsien het.

Toerisme is ook 'n groot verdiener van buitelandse valuta, wat die buitelandse geld is wat oorsese besoekers die land inbring en wat Suid-Afrika help om te betaal vir goedere wat dit invoer. Omdat toerisme werk skep vir mense met baie verskillende vaardigheidsvlakke, van hoogs opgeleide toeroperateurs tot intreevlak-skoonmakers en kelners, is dit veral waardevol in 'n land met hoë werkloosheid.

Voorbeeld: 'n Klein dorpie hou 'n musiekfees wat 5 000 besoekers lok. Elke besoeker bestee gemiddeld R600 in die dorp aan kaartjies, kos en verblyf. Skat die direkte besteding. Stap 1: Vermenigvuldig besoekers met die gemiddelde besteding: \( 5\,000 \times \text{R}600 = \text{R}3\,000\,000 \). Stap 2: Hierdie R3 miljoen vloei na gastehuise, koskraampies en winkels, en deur die vermenigvuldigingseffek word dit plaaslik herbestee, wat selfs meer werk ondersteun.

1.4 Binnelandse en internasionale toeriste

Toeriste word ook geklassifiseer volgens waarvandaan hulle kom. 'n Binnelandse toeris reis binne hul eie land, soos 'n Kapenaar wat die Krugerwildtuin besoek. 'n Internasionale (buitelandse) toeris reis vanaf 'n ander land, soos 'n besoeker uit die Verenigde Koninkryk wat na Suid-Afrika kom. Suid-Afrika maak op albei staat: binnelandse toeriste hou die bedryf die hele jaar deur besig, terwyl internasionale toeriste waardevolle buitelandse valuta inbring. Om hierdie basiese idees te verstaan, berei jou voor om die verskillende toerismesektore, rolspelers en reisvaardighede in die hoofstukke wat volg, te bestudeer.